C-Стабильность.
С начала века большинство продуктов в России сильно подорожало — молоко какое-нибудь, например, почти в 10 раз. А коньяк Remi Martin Louis XIII, как стоил на рубеже тысячелетий в Москве около 180000 р., так и сейчас имеет такой же ценник, двадцать лет спустя.